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Le Wata Fufu au Eru, ce succulent plat que plusieurs se plaisent à avaler goulûment, est originaire des provinces du…

Ingrédients 1l d’eau tiède 250g de lait entier en poudre 1 yaourt nature ou aromatisé. Arôme et sucre au désir…

Ingrédients : (pour 4 personnes) 8 daurades moyennes 150 gr d’oignons 150 gr de tomates fraîches 50 gr persil en…

Ingrédients : (Pour 4 à 6 personnes) 1 poulet 4 plantains murs 3 poivrons 3 ou 4 tomates fraîches 3…

Ingrédients : (Pour 6 à 8 personnes) 4 boules de Ndole (ou l’équivalent de feuilles) 400gr d’arachides 3 oignons 3…

Ingrédients : 1 steak 50gr d’arachides 1 c à c de cannelle en poudre 1 c à c de gingembre…

Ingrédients : Banane non mûre et de préférence immature, Arachides, Poissons fumés, Cubes, Huile de palme, Persil, Céleri, Piment, Sel,…

Ingrédients : 500 g de viande de bœuf ; 250 g de tomates basilic + céleri ; quelques grains de…

Ingrédients : 500 g de haricots blancs. 2 piments. 30 cl d’huile de palme. 1/2 litre d’eau. Des feuilles de…

Ingrédients (6 personnes): 500 g de haricots rouges 1,5 kg de pommes de terre 1 oignon 200 cl d’huile de…