Le jeûne intermittent connait une grande popularité de nos jours sur les réseaux sociaux. Il est présenté comme solution idéale pour une perte de poids durable. Que peut-on dire concernant son effet sur la perte de poids ? Le jeûne intermittent est-il plus efficace que d’autres régimes à long terme ? Quel est son impact sur le comportement alimentaire ? Ma Copine se penche sur ces questions.
Dans les magazines et sur les réseaux sociaux, le jeûne intermittent a le vent en poupe. Des influenceurs qui racontent leur expérience aux pseudo-experts qui alimentent leurs blogs de conseils, pour permettre à chacun de s’y mettre, Internet se fait le relai depuis plusieurs années, de cette tendance. Cependant, le terme « jeûne intermittent » recouvre plusieurs réalités, avec des pratiques variées. Leur point commun est toujours d’alterner des périodes plus ou moins longues de restrictions alimentaires avec des périodes où l’on peut manger normalement.
Ce type de régime est souvent présenté comme plus efficace pour favoriser la perte de poids. Certains estiment notamment qu’il permet d’éviter les contraintes et les frustrations éventuelles liées à une restriction alimentaire continue, et donc qu’il conduit à une meilleure adhésion. D’autres mettent en avant des effets bénéfiques sur des paramètres métaboliques (pression artérielle, glycémie, cholestérol…), voire pour la prévention de certaines maladies (cancers, maladies inflammatoires, métaboliques, cardiovasculaires…).
Il faut toutefois noter que des études scientifiques bien construites, avec des méthodologies solides, manquent encore pour évaluer correctement ces régimes et leurs effets au sein des différentes populations. De plus, même lorsque des résultats intéressants sont obtenus, il peut être difficile de les généraliser à l’ensemble des régimes intermittents étant donné l’hétérogénéité des pratiques.
Avantages du jeûne intermittent pour la perte de poids :
– Réduction de l’apport calorique : en limitant les périodes de consommation alimentaire, vous réduisez naturellement votre apport calorique global.
– Amélioration de la sensibilité à l’insuline : le jeûne intermittent peut aider à améliorer la sensibilité à l’insuline, ce qui peut contribuer à une meilleure régulation du métabolisme et à une perte de poids.
– Augmentation de la dépense énergétique : certaines études suggèrent que le jeûne intermittent peut augmenter la dépense énergétique en raison de l’augmentation de la production de certaines hormones, comme l’adrénaline.
– Réduction de l’inflammation : le jeûne intermittent peut aider à réduire l’inflammation dans le corps, ce qui peut contribuer à une perte de poids et à une amélioration de la santé globale.
Différentes méthodes de jeûne intermittent pour la perte de poids :
- Jeûne alterné : Alterner des jours de jeûne avec des jours de consommation alimentaire normale.
- Jeûne de 16 heures : Jeûner pendant 16 heures et consommer des aliments pendant les 8 heures restantes.
- Jeûne de 5:2 : Consommer des aliments normalement pendant 5 jours et jeûner pendant 2 jours.
Conseils pour réussir le jeûne intermittent pour la perte de poids :
– Consultez un professionnel de la santé : avant de commencer un régime de jeûne intermittent, consultez un professionnel de la santé pour vous assurer que cela est sans risque pour votre santé.
– Buvez suffisamment d’eau : il est essentiel de boire suffisamment d’eau pendant les périodes de jeûne pour éviter la déshydratation.
– Mangez des aliments nutritifs : Pendant les périodes de consommation alimentaire, mangez des aliments nutritifs et équilibrés pour vous assurer de recevoir les nutriments nécessaires.
– Soyez patient : la perte de poids peut prendre du temps, donc soyez patient et persévérant.
Le jeûne intermittent, pas plus efficace que ça
Le jeûne intermittent n’est pas plus efficace que les autres régimes pour la perte de poids. Les études scientifiques montrent des résultats variables, mais la plupart ne montrent pas de supériorité du jeûne intermittent par rapport à d’autres régimes. Le jeûne intermittent ne présente pas non plus d’avantages significatifs pour la santé cardiovasculaire ou les paramètres métaboliques. De plus, le jeûne intermittent peut avoir des inconvénients, tels que :
– Un impact négatif sur l’équilibre alimentaire et les habitudes alimentaires
– Un risque de « surcompensation » en mangeant plus pendant les périodes de consommation alimentaire
– Une adhésion à long terme souvent faible, avec un risque de reprendre les kilos perdus.
Ce qui nous fait dire que le jeûne intermittent n’est pas un « régime miracle », et il est préférable de favoriser une alimentation équilibrée avec un soutien médical, mettant l’accent sur des rythmes réguliers pour les repas et une activité physique.
Jeûne intermittent et effet sur d’autres pathologies : l’exemple du cancer
Les recherches scientifiques ont commencé à explorer le lien entre les régimes intermittents et le développement de maladies, notamment le cancer. Les résultats obtenus sur des modèles animaux suggèrent que le jeûne intermittent pourrait avoir des effets bénéfiques sur la croissance tumorale et les métastases. Cependant, il est important de noter que :
– Ces résultats ne peuvent pas être généralisés chez l’humain en l’absence d’essais cliniques rigoureux.
– Le jeûne intermittent peut présenter des risques pour les patients atteints de cancer, notamment en matière de dénutrition.
– Le jeûne intermittent n’est pas confirmé comme étant supérieur aux autres régimes pour la perte de poids.
– Des questions subsistent quant à ses effets sur d’autres paramètres en lien avec la santé cardiovasculaire.
En conclusion, une alimentation équilibrée et une activité physique régulière sont à privilégier pour favoriser la perte de poids et la bonne santé.
